今月の教室は「和食」
立春がすぎましたが まだまだ寒い日が続いています。
ほかほか温まるお料理をご紹介します。
メニューは、鯛の飯蒸し/鶏肉の幽庵焼き/キャベツのささ身のわさび酢あえ/大根、人参と帆立の炊いたの の4品。
盛り付ける器が違うと雰囲気がガラリと変わります。他のお料理の器との兼ね合いやシチュエーションによって器選びをするのもお料理の楽しみのひとつですね。
日程:2月15日(水)17日(金)23日(木)
時間:10:30〜 約4時間
レッスン料:お一人6,000円
いずれの日もお席ありますので よろしくお願い致します。
お申し込み/お問い合わせは
ikuko302@gmail.com