今月の料理教室は〈和食〉

鯛や平目など白身魚のお造りをお醤油を使わずに頂きます。

ここ数年　私が一番気に入って使っているお塩は万能調味料と言っても過言ではありません。

お気に入りの調理料の話、またお料理とは切り離せない庖丁の話。。。

「食」にまつわるお話を混ぜ込んだレッスンです。

お刺身のお料理を含め4種類くらいを　みんなで実習形式で作っていきます。

日時：１１月２２日（火）〜２４日（木）

各日とも10:30〜（約4時間）

ﾚｯｽﾝ料：お1人6,000円

ご予約／お問い合わせは下記までお願い致します。

ikuko302@gmail.com